I migliori vini bianchi dell'Umbria
Torgiano DOC Bianco
"Tra i migliori vini della regione" Il vino Torgiano DOC Bianco ha origini antichissime fin dai tempi dei Romani, attraverso l’uso di uve Trebbiano Toscano, Grechetto, è uno tra i migliori vini bianchi della regione.
Sensazioni organolettiche
Le sensazioni organolettiche che contraddistinguono il vino Torgiano Bianco, le quali lo annoverano come uno fra i vini nazionali più esclusivi. Appare di un colore giallo paglierino, sprigionando all’olfatto un fresco profumo di agrumi e fiori di campo, con un gusto al palato fruttato e fresco.
La produzione e la gradazione
La percentuale alcolica di 11, 5 gradi, mediamente il periodo di invecchiamento in cui si consigliata la degustazione è di 1-2 anni, la produzione stagionale è di circa 4500 ettolitri di vino, i quali sviluppano circa 600.000 bottiglie. Ovviamente la zona di produzione dove è più presente è la zona Torgiano.
Colli del Trasimeno DOC bianco
"Vino bianco di qualità" Fonda le sue radici fin dai tempi degli Etruschi, tramite un'attenta mescolanza di uve Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio (30%), Trebbiano (40%), divenendo uno dei vini più ricercati della regione.
Sensazioni organolettiche
Appare di un colore giallo paglia con una intensità variabile, con riflessi verdognoli, all'olfatto risultano sentori di fiori bianchi, mandorla e mela. Assaporandolo si rivela fresco, ammandorlato e vinoso.
La produzione e la gradazione
A una gradazione di 11 gradi il periodo ideale per la sua consumazione è di 2-3 anni. Si raccolgono approssimativamente 12.000 hl di vino che danno luogo a più o meno 1.600.000 bottiglie.
Lo si trova nelle zone di Castiglione del Lago, Panicale, Perugia, Magione, Città della Pieve, Buono, Passignano sul Trasimeno, Tuoro sul Trasimeno, Corciano.
Grechetto Colli Martani bianco
"Vino tipico della regione," le sue origini di coltivazione partono dal tempo dei Greci.
Creato in prevalenza da vitigni Grechetto (85% minimo), Malvasia, Garganega e Verdicchio, Trebbiano Spoletino o Toscano.
Sensazioni organolettiche
Appaga in modo profondo, il palato e l'olfatto di chi con passione degusta questo antico vino.
Presenta un colore giallo oro brillante con profumi di sottobosco e muschio, un vino importante, assaporandolo si rivela importante, signorile, secco con retrogusto di uva passita.
Produzione e gradazione
A una percentuale alcolica di 11,5 gradi circa, si consiglia di degustarlo dopo un periodo di maturazione di circa 2 anni. Si raccolgono approssimativamente 10.000 hl di vino che corrispondono a circa 1.300.000 bottiglie.
La produzione è maggiormente presente sono le zone di Bevagna, Montefalco, Bettona, Todi.
Orvieto classico bianco
Vino bianco pregiato, come molti vini della zona anche Orvieto classico fonda le sue radici ai tempi degli Etruschi, grazie al sapiente utilizzo di uve Malvasia, Grechetto, Canaiolo Bianco (20%), Trebbiano Procanico (40-60%), Verdello (15-25%), ad oggi un vino molto caratteristico della regione.
Sensazioni organolettiche
Un vino DOC deve saper soddisfare, attraverso le proprie proprietà organolettiche, il palato e l’olfatto di colui che lo consuma ed in questa capacità il vino Orvieto appare riuscire senza difficoltà.
Si presenta al palato, morbido e pieno con sensazioni di mandorla leggermente amarognolo, da un esame visivo giallo paglierino tenue, fresco con aromi di muschio, fiori e frutta.
Produzione e gradazione
A una gradazione di 11, 5 gradi circa mentre il periodo di maturazione per la degustazione è di 2-3 anni. Si raccolti circa 100.000 hl di vino che danno luogo a circa 13.000.000 bottiglie, zona di produzione Orvieto.
Vino Assisi Grechetto DOC bianco
Ottimo prodotto della coltura della vite di quei luoghi. E' in prevalenza formato da uve Grechetto, viti presenti nelle zone di Assisi, Perugia, Spello, le quali creano un vino inconfondibile e distintivo.
Sensazioni organolettiche
Come voi tutti sapete l'analisi e la degustazione di un vino DOC passano attraverso l'esame dei 5 sensi, tale vino supera l'esame a pieni voti .Appare di un colore paglierino tenue, assaporandolo risulta essere asciutto, lievemente amarognolo, fruttato, armonico, al naso gradevole.
Produzione e gradazione
A una gradazione di circa di 11, 5 gradi, si consiglia di degustarlo dopo un periodo di maturazione pari a 12 - 14 mesi.
Vino Colli Amerini Malvasia DOC
E' un vino molto esportato, realizzato tramite la sapiente miscelatura di vitigni provenienti dalle zone di Sangemini, Terni, Attigliano, Giove, Penna in Teverina da cui deriva un un vino inimitabile: le uve Malvasia toscana.
Sensazioni organolettiche
Di colore giallo paglierino, appaga la vista, appare fruttato e persistente, di sapore vinoso, vellutato, e gradevole.
Colli del Trasimeno DOC bianco
Anche questo vino risulta già ai tempi degli Etruschi, mediante l’utilizzo di uve Trebbiano (40%), Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco e Grigio (30%), ad oggi tra i più ricercati vini della regione.
Sensazioni organolettiche
Appare di un colore giallo paglia con intensità variabile, con riflessi verdognoli, presenta sentori di fiori bianchi, mandorla e mela, fresco, ammandorlato e vinoso.
Produzione e gradazione
A una gradazione di 11 gradi circa, e va degustato dopo un periodo di maturazione di 2-3 anni, Si raccolgono approssimativamente 12.000 hl di vino che producono mediamente 1.600.000 bottiglie.
Si trova con facilità nelle zone di Castiglione del Lago, Tuoro sul Trasimeno, Corciano,Città della Pieve, Buono, Panicale, Perugia, Magione, Passignano sul Trasimeno.
